La Pizzeria L’Angolo, nasce dall'idea di Salvatore Salviani, nel 1996, a Langhirano, paese in provincia di Parma, famoso nella produzione di prosciutto crudo e a pochi chilometri dal suggestivo castello di Torrechiara. Il locale, elegante e moderno, comprende ampie sale e offre servizio al tavolo. Durante la stagione estiva, viene allestita un’area esterna, dando così ai clienti la possibilità di accomodarsi all'aperto.
Salvatore e l’Arte della Pizza
Fin dalla giovane età, Salvatore, matura una grande passione e devozione per l’arte napoletana della pizza. Il suo continuo studio sulla lievitazione, la continua ricerca di nuove tecniche, la profonda conoscenza della materia prima fanno della sua pizza un prodotto gastronomico, che lo porterà ad un lungo percorso segnato da numerosi successi. Salvatore è responsabile dell'area tecnica Molino Denti, istruttore della Scuola Italiana Pizzaioli con percorso formativo certificato e giudice di gara nelle competizioni a livello mondiale. Nel 2006, sforna la pizza più lunga del mondo. Nel 2018, a Las Vegas, vince il primo premio per la pizza più larga del mondo.
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Ci trovi in: Via Fanti D'Italia, Langhirano (PR)!
Per info.e prenotazioni: 0521853216
Prenotazione 24 h prima
- N°2 Pizze a scelta tra:
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- Calzone
- Salame piccante
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