L'agriturismo i Fondacci è situato sull'Appennino Tosco Emiliano, nel comune di Grizzana Morandi (Bologna), in un contesto rurale naturalistico ai piedi del monte MONTOVOLO;
noto per il santuario dedicato a Santa Caterina e per essere un Parco Naturale Provinciale.
Nell'agriturismo i Fondacci si può gustare una cucina tipicamente emiliana e di stagione con qualche variante locale, come i nostri tortelloni rivisitati, tortellini, gnocchi di patate, il dolce della "Peppina" con ricetta tipica della famiglia, senza nulla togliere alle tigelle crescentine, fatte ancora con il grano macinato al mulino, alla polenta fritta, alle tagliatelle, rigorosamente tirate con "al matarel", con il tipico ragù bolognese o alla salsiccia, e in stagione ai funghi e al tartufo.
Su ordinazione si può avere carne di cervo e cinghiale (l'azienda è inserita in una ampia zona faunistico venatoria).
Si possono gustare le verdure dell'orto e la frutta dei campi, quando queste abbondano le giardiniere e le conserve.
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Per info e prenotazioni: 3386656853
Orari
Ven - Dom: 10:00 - 21:00