Shopping Card CANTINE NOVERA - www.cantinenovera.it
Cantine Novera sorge a Taurasi (AV), paese famoso e conosciuto in Italia e nel mondo per la produzione del vino.
L'azienda lavora due varietà di uva:
- l'uva Aglianico di Taurasi
- l'uva Fiano di Avellino
dove le prime crescono nel territorio Taurasino a 365 metri di altitudine mentre le seconde nel territorio di Lapio (AV) a circa 500 metri di altitudine.
Cantine Novera dedica un'attenzione capillare a tutto il processo produttivo: a partire dalla cura del vigneto fino al prodotto finito.
Viene data particolare importanza alla qualità del prodotto, infatti stesso in cantina è allestito il laboratorio per controllare quotidianamente la qualità del vino.
Il vino viene classificato A BASSO CONTENUTO DI SOLFITI. Infatti i solfiti presenti nel vino derivano esclusivamente dalla fermentazione, la cui quantità è estremamente bassa.
Sul sito web è possibile acquistare 3 tipologie di bottiglie:
- Vino Rosso Irpinia Campi Taurasini DOC
- Vino Rosso Irpinia Aglianico DOC (vincitore del PREMIO "THE WINE HUNTER")
- Vino Bianco Fiano di Avellino DOCG
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