Dalla passione per la buona cucina, nasce Oh Modena!
Lasciati stupire dalla proposta culinaria composta da pizze tonde e alla pala dall'impasto lievitato per minimo 48 ore e condite con ingredienti freschissimi, fiorentine e costine di prima qualità scelte direttamente dal macello e hamburger artigianali. Il tutto in un locale giovane e moderno!
Per tutti gli amici di Spiiky, Oh Modena propone uno SCONTO DEL 30% SUL VOSTRO PRANZO:
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Sono comprese nello sconto anche le bevande, i dolci e il coperto !
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OFFERTA VALIDA TUTTI I GIORNI TRANNE LUNEDI' (RIPOSO). Oh Modena vi aspetta in Viale Jacopo Barozzi 142.
Prenotazioni allo 0593970406, indicando di avere il coupon di Spiiky.
PIZZE TONDE / ALLA PALA (LE PIZZE ALLA PALA. SONO PER 2/3 PERSONE)
Marinara: pomodoro San Marzano dell'Agro sarnese, aglio, ordigano
Margherita: pomodoro San Marzano dell'Agro sarnese, fior di latte di Agerola, basilico di Pra, Parmigiano Reggiano 24 mesi
Napoli: pomodoro San Marzano dell'Agro sarnese, acciughe, origano, capperi
Diavola: pomodoro San Marzano dell'Agro sarnese, fiori di latte di Agerola, salame piccante, nduja di Spilinga, olive taggiasche
Funghi: pomodoro San Marzano dell'Agro sarnese, fiori di latte di Agerola, funghi freschi
Salsiccia: pomodoro San Marzano dell'Agro sarnese, fiori di latte di Agerola, salsiccia premium
Bufalina: pomodoro San Marzano dell'Agro sarnese, pomodorini, bufala DOP, basilico di Pra
4 Stagioni: pomodoro San Marzano dell'Agro sarnese, fiori di latte di Agerola, funghi freschi, prosciutto cotto Ferrarini, carciofi, olive
4 Formaggi: fiori di latte di Agerola, gongonzola di Novara, brie, Parmigiano Reggiano 24 mesi
Vecchia Modena: fiori di latte di Agerola, pancetta, Parmigiano Reggiano 24 mesi, aceto balsamico di Modena
Passione Vegetariana: pomodoro corbarino, pomodorino giallo, melanzane, pesto di basilico
Mortazza: fiori di latte di Agerola, mortadella DOP, pistacchi, pesto al basilico
Carbonà: fiori di latte di Agerola, bacon, crema di tuorlo, pecorino romano
Campania Felix: fiori di latte di Agerola, scamorza affumicata, salsiccia premium, friarielli
Oh!: fiori di latte di Agerola, prosciutto cotto premium, porcini, mostarda al miele
0059: fiori di latte di Agerola, brie, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, noci, aceto balsamico di Modena
Dukale: fiori di latte di Agerola, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, burrata pugliese, granella di pistacchio
Pork And Roll: fiori di latte di Agerola, pulled pork, cipolla di Tropea, salsa BBQ
Tricolore: fiori di latte di Agerola, pomodoro Corbarino, bufala Campana, persto di basilico
Jack O Lantern: fiori di latte di Agerola, zucca, guanciale, polvere di caffè
The Rock: carciofi, fiori di latte di Agerola, gorgonzola, spianata piccante/Nduja, di Spilinga, granella di pistacchio
BEEF
Fiorentina
Costata
Costine di Maiale
Picanha
Tartare
Tagliata di manzo
Tagliata di pollo
Xxl cotoletta
BURGER
Classic: pane bun, burger di manzo selezionato, insalata riccia, pomodoro contadino, scarmorza affumicata, salta tiger, cipolla caramellata
Amerikano: pane bun, burger di manzo selezionato, bacon grigliato, emmental bavarese, cipolla caramellata, salsa bbq
Oh Burger: pane bun, burger di manzo selezionato, rucola, burrata pugliese, pomodorino corbarino
Veg Voodoo: pane bun, melanzana gratinata, pomodoro corbarino, pomodorino giallo, cipolla caramellata, peperone agrodolce, salsa bbq
Raw Power: pane bun, tartare di manzo selezionato, musse di mango, menta, granella di nocciole
Serial Grilled: pane bun, pulled pork, cipolla caramellata, salsa wasaby
SALAD
Pollo: pollo CBT alla paprika dolce, inslata riccia, pomodorini, olive, salsa wasabi
Calamaro: calamaro CBT, riso venere e riso integrale, mousse di mango, pomodorini
Funghi: funghi champignon, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, aceto balsamico, salsa green
Tonno: tonno, riso venere e riso integrale, pomodorini, arancia, salsa piccadilly
Caprese: mozzarella di bufala, pomodoro, insalata riccia, ravanelli, acchiughe del Mar Cantabrico, cipolla caramellata
FRITTO
Panzerotti di patate
Pettule
Polpette
MIx Oh
PASTA
Spaghetti pomodoro San Marzano
Tagliatelle al ragù
Tortellini in brodo o alla panna
Per completare il menù consigliamo le nostre birre artigianali: Birra del Borgo, Duchessa al farro, Reale carciofo, Extra reale american ipa, Ally, Files bionda, Jumps ambrata, Walks india pale.