Afrodisiaco Restaurant, di recentissima apertura in una location esclusiva in strada Lesignana 18, è lieto di invitarvi ad assaggiare un menù tradizionale modenese di terra in stile creativo, con ricette afrodisiache e materie prime esclusivamente biologiche servite in un'elegante villa d'epoca principesca con aria condizionata o all'aperto nel parco sotto alberi secolari.
Quando vi verranno serviti i piatti, vi verrà rilasciato anche un depliant da conservare con le ricette e i loro effetti benefici sul nostro corpo: dall'antipasto al dolce, ogni cibo contiene erbe ed estratti che apportano benefici alla salute, dal dragoncello al biancospino, dalla curcuma alla primula, dall'ortica all'anice stellato...
Il Menù afrodisiaco biologico di terra, a soli 19,90€ a testa anzichè 35€, è così composto (ricordatevi che ogni settimana aggiorniamo in parte il menù, in base alla stagionalità delle materie prime):
- APERITIVO AI FIORI DI IBISCO E MELOGRANO
- ANTIPASTO LA TAVOLOZZA DEL RE, CON LECCORNIE CALDE E FREDDE: TORTINO CALDO DI VERDURE IN SALSA DI MANDORLE, SFOGLIA BRISE' CON UOVO IN CAMICIA, MOZZARELLINA IN CARROZZA, GUACAMOLE...
- PRIMO a scelta tra Tagliatelle fatte in casa della Resdora in salsa di pistacchi di Bronte, gnocchetti verdi tirolesi di spinaci in salsa di radicchio rosso, speck e panna bio o gnocchi alla romana gratinati al forno con parmigiano e emmenthal bio
- SECONDO a scelta tra tagliata di petto di pollo allevato a terra con curcuma e pomdorini pachino bio, filetto di chianina toscana in glassa di Lambrusco di Modena, vitello tonnato in salsa dello Chef con capperi di Pantelleria, arrosto magro con le mele carmellate e i miritilli di bosco, involtini di petto di pollo col prosciutto e fonduta o lumache di terra bio alla Bourguignonne
- CONTORNO a scelta tra patate contadine arrosto alle erbe fresche dell'orto, carciofi spadellati al coriandolo e vino bianco, il cestino dello Chef con rucola selvatica, champignon, scaglie di grana e olio extravergine di Pesaro o
altri possibili contorni secondo il raccolto
- DOLCE A SCELTA TRA TORTINO DI CIOCCOLATO FONDENTE COL CUORE DI GIANDUJA E PEPERONCINO O LA TENERINA BAROZZINA O IL NOSTRO SEMIFREDDO ALLA CILIEGIA DI VIGNOLA O AI PETALI ROSA (vincitore del Premio Caravella d'Oro)
- 1/2 L ACQUA
- CALICE DI VINO a scelta tra Lambrusco di Modena al profumo di viola, Pignoletto dei Colli bolognesi o Prosecco di Valdobbiadene
- CAFFE' BIOLOGICO con leggere note afrodisiache
- COPERTO CON PANE FATTO IN CASA, GRISSINI, TIGELLE O FOCACCE FATTE IN CASA
- ELISIR GHIACCIATO lavorato per 3 notti di PETALI DI ROSA, SUCCO BIO D'ACERO E FIORI DI SAMBUCO, digestivo stupendo e profumo di rosa in bocca per lungo tempo.
È INDISPENSABILE LA PRENOTAZIONE TELEFONICA AL 349 1477587, SPECIFICANDO DI ESSERE IN POSSESSO DEL COUPON SPIIKY!
POSSIBILITA' DI SCARICARE MASSIMO 4 COUPON A TESTA.
OFFERTA VALIDA GIOVEDI, VENERDI E SABATO SERA 20-23.