La Bulesca è annoverata tra i ristoranti storici per i cultori della cucina della grande tradizione di Padova e del Veneto. Aperto nel 1972, il ristorante si è collocato subito al di fuori da schemi usuali richiamando l’attenzione di molti studiosi della buona cucina italiana che non hanno atteso per celebrare le tante rinomate specialità della casa.
La cucina della Bulesca è impegnata a mantenere viva una forte regionalità attraverso la proposta di menu stagionali, la rivisitazione di pranzi storici e di ricette d’epoca, l’adesione al circuito gastronomico del “Piatto del Buon Ricordo”con la nota specialità “La Primamela in giardino“. Completa la serie di piatti tipici la corposa presentazione dei carrelli dei formaggi, degli oli e aceti e dei cioccolati.
Grazie alla collaborazione con Spiiky, La Bulesca offre a tutti gli utenti uno
SCONTO DEL 30% SU TUTTO IL MENU ALLA CARTA, bevande escluse
Ordina tutto quello che desideri dal menù lo sconto ti verrà applicato direttamente alla cassa!
Per usufruire dell'offerta è necessario scaricare il coupon per il numero di persone che si presenteranno al ristorante, è possibile scaricare il coupon fino ad un massimo di 10 persone.
Alla Bulesca potrete assaporare:
ANTIPASTI
- Cotechino con crema al cappero e gambero rosso di Mazzara
- Uovo pochè con verdura di stagione e fonduta di Parmigiano
- Animelle di vitello fritte con carciofi in due cotture
- Storione con maionese al finocchietto e tompinambur
- Salumi di montagna: crudo, sopressa e ossocollo
PRIMI PIATTI
- Ravioli caserecci alla genovese con crema di borlotti al fumo e limone salato
- Risotto al burro di malga liquirizia, capperi e scampi
- Spaghettoni al fumo, cime di rapa e bottarga
- Strangolapreti caserecci al ragù di fagiano selvatico e pecorino sardo
- Paccheri al ragù di corte, spinacini d'oorto e formaggio ubriaco
SECONDI PIATTI
- Controfiletto di vitellino in crosta di radicchio e tartufo nero accompagnato dalla bernaise e radicchio
- Rombo del Mediterraneo con peperoni e mandarini fiori di sale e crema di patate
- Guancia di manzo al barolo con purè di sedano rapa, vaniglia, bacche di cacao cavolo cinese
- Oca in onto con purè di topinambur, erbe di campo e sala all'uva fragola
- Tartare di manzo, condita al gusto del cliente
DOLCI
- Tiramizucca
- Gelato alla vaniglia del Madagascar
- Semifreddo al cioccolato
- Sorbetto al limone
Scarica ora il coupon, te lo regaliamo noi!
La Bulesca vi aspetta in Via Fogazzaro 2, Fogazzaro, Selvazzano Dentro (PD)
È richiesta la prenotazione allo 049 8977672
Offerta valida solo per cena, venerdi e sabato sera.