L'Osteria tosco emiliana La Noce di Albinea (RE) è il luogo perfetto per gustare piatti che sono un mix tra la cucina emiliana e toscana. Dalla bistecca alla fiorentina ai salumi toscani per finire con i piatti tipici della tradizione emiliana, alLa Noce puoi sbizzarrirti!
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Ecco a voi le nostre proposte (il menù è indicativo perché varia in base alla disponibilità stagionale):
ANTIPASTI
- Insaccati alla Fiorentina
- Bruschette alla Fiorentina
- Porcini Fritti
IN BRODO
- Cappelletti in Guazzetto di Porcini
PRIMA PORTATA
- Gnocchi di Ricotta ai Carciofi
- Tagliolini Asparagi e Ciliegini
- Tagliatella ai Porcini
- Tortello Verde
- Tortello alla Zucca di Novellara al soffritto reggiano
SECONDA PORTATA
- Bistecca di Toro Toscano alla Brace
- Tagliata di Controfiletto alla Brace ai Porcini
- Controfiletto alla Brace
- Peposo alla Fornacina Dell'Impruneta
- Trilogia di Maiale alla Brace
- Agnello alla Brace al Balsamico e Carciofi in crema di Ceci
- Pollo disossato alla Brace
- Insalatina di Maggio: Porcini, Carciofi, Parmigiano Reggiano, Sedano e Mela
ACCOMPAGNAMENTI
- Patate al Forno, Insalatina
- Pane
Per proposte celiache e altre intolleranze rivolegersi al Responsabile di Sala.
Non serviamo prodotti e materie prime congelate.
Provenienza porcini: Maremma
Pasta fresca de Il Mulino Valeriani
Rifornisce la nostra cucina: Nacci Tartufi
L'osteria si trova in via Campanini Naborre 1-2, Albinea RE.
Prenota nella nostra distesa estiva allo 0522350241!