Modena con Gusto organizza un Corso base di pasticceria per tutti gli appassionati che vogliono affrontare questo affascinante mondo con occhi diversi:
partendo dalle basi, arriveremo a creare ottimi bignè, sfoglie, creme e dolci al cucchiaio!
Il corso si terrà GIOVEDI 23 APRILE, dalle ore 20 alle ore 23, solo su prenotazione.
SCARICA SUBITO IL COUPON PER PARTECIPARE A SOLI 250€ ANZICHE' 300€: RISPARMIA BEN 50€ GRAZIE A SPIIKY!
Programma didattico:
- Impasti di base e le sue varianti
- La pasta frolla e le sue applicazioni
- Pan di spagna e bignè: pasticcini a base di pan di spagna e bignè
- La sfoglia veloce e classica: paste per la colazione e sfoglia per dolci
- Creme e mousse
- Semifreddi e meringhe.