Prodotti tipici di qualità è il progetto sviluppato dal Consorzio di produttori promosso dalla Azienda Agricola “La Tonda”.
La caratteristica fondamentale è la qualità della materia prima: molti alimenti sono garantiti da marchi di qualità come DOP, DOC, IGP, STG e BIO.
Una scelta accurata viene eseguita in tutto il territorio campano, in modo tale da poter offrire solo il meglio e dare a tutti la possibilità di gustare sapori antichi della tradizione campana. Ingiro offre una vasta scelta di prelibatezze, dall’antipasto fino ad arrivare al digestivo, per gustare comodamente a casa questi sapori genuini, anche se si è lontani geograficamente da dove vengono prodotti. Infatti non è facile trovare questi alimenti, poiché vengono tutti lavorati in modo artigianale, dunque non sono destinati alla grande distribuzione, ma pensati per pochi e fortunati intenditori.
Il progetto che ha come scopo promuovere la qualità delle materie prime, informando il consumatore sulle caratteristiche dei prodotti, i metodi di produzione, il benessere animale e il rispetto dell’ambiente, rendendolo consapevole sulla positiva ricaduta ambientale.
Prodotti tipici di qualità valorizza le produzioni regionali che si differenziano per produzioni di qualità, garantite da marchi di qualità che favoriscono l’integrazione della filiera.
Alcuni esempi dei prodotti che potete trovare:
- Mozzarella di Bufala - Caseificio Ponte Molinello a 13,00€ al Kg
- Fiore di Bufala - Caseificio Ponte Molinello a 15,00€ al Kg
- Pecorino Bagnolese - Cooperativa Molara 19,00€ al Kg
- Salsiccia Dolce Nostrana - Prodotto Healty Food 19,20 € al kg