MENù A BASE DI CARNE
Aperitivo analcolico di benvenuto
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Affettato di Bresaola , Speck e burratina
Vol-au-vent ripieno di pomodorini, rucola e scaglie di parmigiano
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Tortellini in brodo di carne
Caccavella Pasta di Gragnano alla parmigiana con bufala
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Cotechino con lenticchie e purè
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Pollo ripieno
Tagliata di manzo con rosmarino e sale rosa di Cervia
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Verdure gratinate e patate al forno
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Dolce della casa a scelta
Acqua
Vino a scelta tra Chianti o Pignoletto (1 bottiglia ogni 2 persone)
Liquore e caffè
Brindisi di mezzanotte con Bottiglia di spumante, Pandoro e Panettone