Sosta Emiliana nasce grazie alla voglia ed dalla passione di portare il sapore autentico dell’Emilia nei piatti.
A fare la differenza da Sosta Emiliana sono: i Salumi D'Eccellenza come il Prosciutto di Parma DOP Gran Riserva e Prosciutto Cotto selezione Alta Qualità... Tutti affettati al momento per garantire sempre il massimo del gusto e della freschezza. Ma non solo: anche la Cùnza è preparata secondo l'antica ricetta del pesto modenese prodotto dai maestri artigiani con battutto di pancetta stagionata, lardo, aglio e rosmarino fresco. Il tutto accompagnato da tigelle preparate con farina macinata a pietra, verdure selezionate con cura e sempre fresche e le confetture, preparate come una volta con frutta biologica e zucchero di canna grezzo.
In collaborazione con Spiiky SOSTA EMILIANA BOLOGNA, di nuova apertura, offre:
- DEGUSTAZIONE CON 5 TIGELLE FARCITE + CALICE DI VINO A €9,90 ANZICHÉ €12,90!
Tigelle a sceltra tra:
DEGUSTAZIONE CLASSICA
- L'Emiliana: presto modenese (cùnza) e parmigiano reggiano DOP
- Prosciutto Crudo di Parma DOP Gran Riserva
- La Bolognese: Mortadella Bologna IGP
- Campagnola: salame del contadino
- Stacchino e Rucola
DEGUSTAZIONE DELLA SOSTA
- L'Emiliana Al Balsamico: presto modenese (cùnza) e parmigiano reggiano DOP e Aceto balsamico di Modena IGP invecchiato in botte
- Mortadella Bologna IGP e Miele
- Cotto Alta Qualità e Stracchino
- Vecchia Modena: pancetta stagionata della Cantina, Parmigiano reggiano DOP e Aceto balsamico di Modena IGP invecchiato in botte
- Ciccioli
DEGUSTAZIONE GOURMET
- Parma&Balsamico: Prosciutto Crudo di Parma DOP Gran Riserva e salsa fragola al Balsamico di Modena
- Cuore di Bologna: Mortadella Bologna IGP e cuore di carciofo
- Dell'Appenino: Cotto Alta Qualità e Porcini
- Della Fattoria: salame del contadino e crema di pecorino
- Bresaola emiliana, stracchino e rucola
DEGUSTAZIONE VEGETARIANA
- Stracchino e crema di ortica
- Pomodoro San Marzano e crema di basilico
- Formaggio della Val D'Enza e olive nere
- Giardiniera emiliana e Parmigiano reggiano DOP
Scarica subito il tuo coupon, pagherai solo in loco!
Offerta valida dalle 11,30 alle 23,30 7 giorni su 7
Si accettano prenotazioni da 5 persone in su.
Sosta emiliana si trova in via de' Falegnami, 7/B, 40121 Bologna.
Per info 0510226315.