Il ristorante Alchimia trae il proprio nome dalla definizione di "alchimia", ovvero la ricerca del principio in grado di spiegare la vita e i suoi segreti,tramite un'esperienza di crescita e un flusso di vibrazioni. Lo staff del ristorante applica gli stessi parametri alla propria cucina, guidando ogni buona forchetta alla scoperta di gusti inaspettati e di sensazioni innovative. Tra i nostri piatti si trovano capesante con guanciale e prugne, crema di patate, gamberi e cialda di Parmigiano, gamberi croccanti in pasta kataifi e salsa dolce piccante, pluma di suino iberico alla griglia, da accompagnare a calici di vino del territorio.
Oggi, grazie al lavoro del team Spiiky, possiamo offrirti questa incredibile promozione:
- MENÙ di PESCE del 31 DICEMBRE a soli €60!
Il menù include:
- spiedino di capesante, guanciale e prugne, su crema di zucca;
- risotto acquerello al granchio;
- involtini di pesce e verdure con crema alle lenticchie e radicchio agrodolce;
- american cheese cake ai frutti rossi;
- acqua;
- caffè;
- brindisi di mezzanotte con uva del buon auspicio offerto dalla casa;
- servizio e coperto.
Ci troviamo in via Vecchia Albergone, 13, a Borgo Stecchi di Bagnacavallo (Ra).
Info e prenotazioni disponibili chiamando il 392 209 8940 oppure il 340 553 1476.