Enrico Rizzi inizia il suo percorso nel mondo dell’alta cucina spinto dalla passione per la gastonomia. Cene a domicilio per pochi intimi, sontuosi banchetti, feste aziendali: l’ampissima esperienza accumulata in questi primi anni di lavoro è ciò che gli consente di passare al livello successivo. Orientatosi verso i dolci, Enrico Rizzi decide di focalizzarsi sul mondo della pasticceria studiando e sperimentando con dedizione la preparazione di torte, gelati e cioccolato, insomma il fulcro di quella che è oggi la sua attività.
Grazie alla collaborazione con Spiiky, Enrico Rizzi ha deciso di proporre a tutti gli utenti in esclusiva una promozione imperdibile:
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La pralina è un piccolo dolcetto di cioccolato, generalmente fatto a mano e generalmente ripieni. Questi pasticcini, a base di cioccolato e con ripieni morbidi, vennero inventati in Belgio, a Bruxelles nello specifico, dal pasticciere Jean Neuhaus nel 1912, ed è per questo che Bruxelles è considerata la patria delle praline.
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- Via Correnti 5, Milano (Colonne)
Telefono: 02 39811172
Come arrivare: Tram 2, 3, 14 fermata Carrobbio
Orario boutique: Tutti i giorni 10-20