Enrico Rizzi inizia la sua avventura nel mondo dell’alta gastronomia spinto dalla passione per la cucina. Cene a domicilio per pochi intimi, sontuosi banchetti, feste aziendali: l’esperienza accumulata in questi primi anni è ciò che gli consente di passare al livello successivo. Orientatosi verso i sapori dolci, Enrico Rizzi decide di specializzarsi nel mondo della pasticceria studiando e sperimentando con dedizione la preparazione di torte, gelati e cioccolato, insomma il fulcro di quella che è oggi la sua attività.
In esclusiva per gli amici di Spiiky, Enrico Rizzi vi propone un'offerta imperdibile:
- CONFEZIONE DA 36 MACARONS (gusti a scelta secondo la disponibilità del negozio)
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I macarons sono dei tipici passticini francesi composti da due pezzi a cupola, dalla caratteristica superficie liscia, la circonferenza guarnita di increspature, e la base piatta. Gli intenditori apprezzano una delicata crosticina a guscio d'uovo che rende il dolce più umido e arioso all'interno. Il macaron francese si distingue dagli altri macaron perché può essere trovato in una più ampia varietà di sapori che vanno dai tradizionali ai più innovativi.
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ENRICO RIZZI vi aspetta in:
- Via Correnti 5, Milano (Colonne)
Telefono: 02 39811172
Come arrivare: Tram 2, 3, 14 fermata Carrobbio
Orario boutique: Tutti i giorni 10-20