Descrizione

Il gusto della tradizione è un percorso verso la riscoperta dei sapori tradizionali e genuini di Modena.

Solo per te Spiiky ha ideato questa fantastica promozione:

Tour in ACETAIA che comprende:

- Visita dell'acetaia

- Visita del vigneto in acetaia

- Degustazione di due tipi di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP:

1. AFFINATO, ossia invecchiato dai 12 ai 25 anni

2. EXTRA VECCHIO, ossia invecchiato dai 25 anni in poi

Tour nel CASEIFICIO REGGIANI BIO che comprende:

- Visita del Caseificio

- Degustazione di due prodotti del Caseificio:

1. PARMIGIANO REGGIANO BIO STAGIONATO 24 MESI

2. RICOTTA VACCINA BIO

Tour nella ANTICA CANTINA GAVIOLI che comprende:

- Visita al museo dell'agricoltura nella cantina

- Visita al museo "Collaborazioni Sportive Famiglia Antonio Giacobazzi"

- Degustazione di 2 calici di Lambrusco Grasparossa:

1. Un calice metodo classico vinificato in bianco

2. Un calice tradizionale Grasparossa

ORARI MATTINO:

ACETAIA: dalle 9:00 alle 10:15
CASEIFICIO: dalle 10:40 alle 11:30
CANTINA: dalle 12:00 alle 13:30

ORARI POMERIGGIO:

ACETAIA: dalle 15 alle 16:15
CASEIFICIO: dalle 16:40 alle 17:40
CANTINA: dalle 18:00 alle 19:00

L'esperienza che vi proponiamo prevede un minimo di prenotazione per 2 persone.

Per i gruppi composti da almeno 10 persone è previsto uno sconto del 10%.

Dettagli Offerta

È possibile scaricare questa offerta una sola volta al mese.
Ogni coupon può essere utilizzato una sola volta.

Informazioni aggiuntive

Acetaia Malagoli Daniele, la storia di una passione tramandata di padre in figlia...Passione ed amore per la storia della propria Terra e per le Tradizioni dei propri Avi, sono i sentimenti che hanno guidato la Famiglia Malagoli sino ad oggi. Con 750 botti certificate esclusivamente per la maturazione e l'invecchiamento di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Acetaia Malagoli Daniele è tra le più grandi del Comprensorio Modenese.

Caseificio Reggiani Bio, qualità e trasparenza. Azienda a "KM 0", dove tutti le fasi di produzione avvengono all'interno del Caseificio.

Si lavora nel pieno rispetto della natura, affinchè i prodotti conservino tutta la loro freschezza e qualità. Il latte è biologico: non viene usato nessun prodotto per aumentarne la produzione e non vengono aggiunti né antibiotici, né sostanze chimiche. Una volta munto, il latte viene trasportato nel Caseificio e trasformato in fresca mozzarella, morbida ricotta, saporita caciotta e ovviamente nel re dei formaggi emiliani, il Parmigiano Reggiano.

Antica Cantina Gavioli, 220 anni di storia. E’ il 1794 e Pietro Gavioli è Mastro Cantiniere dei Marchesi Molza con cantina a Solara di Bomporto. Da allora è stato intrapreso un lungo viaggio nel tempo insieme al Lambrusco. Un viaggio che continua ancora oggi, grazie al rispetto per la tradizione e all’amore per le fertili terre Modenesi. Passato e presente si fondono alla perfezione, cantina e museo sono una cosa sola.

Vini autentici che hanno saputo attraversare immutati i secoli come il Lambrusco di Sorbara e il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro che si bevevano nelle osterie di Modena. Ogni singolo passaggio della filiera del Lambrusco è svolto internamente, dalla vigna alla bottiglia, un percorso a "KM 0" come facevano gli artigiani di una volta.