Acetaia Malagoli Daniele, la storia di una passione tramandata di padre in figlia...
Il territorio emiliano-modenese racchiude anni di tradizione e sapori tutti da scoprire e ricercare. Girando e visitando per questi territori si può giungere alla scoperta di tradizionali aziende a conduzione familiare: dei veri angoli di paradiso in cui rivivere la tradizione tramandata di generazione in generazione!
Spiiky, in collaborazione con l'Acetaia Malagoli Daniele e il ristorante La Nunziadeina Ristorante a Santa Maria Fuori le Mura, vi propone un VIAGGIO CULINARIO a soli 49€ a persona comprensivo di:
VISITA DELL'ACETAIA con:
- Visita del vigneto in acetaia
- Visita dell'acetaia
- Degustazione di prodotti tipici: Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP di due tipi di invecchiamento - AFFINATO: tra i 12 ed i 25 anni di invecchiamento in botti di legno
- EXTRAVECCHIO: almeno 25 anni di invecchiamento in botti di legno
PRANZO O CENA al ristorante:
Antipasto
Gnocco fritto accompagnato da prosciutto crudo e mortadella Bologna
Primo
Tortelloni di ricotta con gocce di aceto balsamico tradizionale di Modena
Secondo
Filetto all'aceto balsamico con misticanza
Dolce
Gelato artigianale alla crema con gocce di aceto balsamico tradizionale di Modena
Bevande
1 calice di Lambrusco della cantina Gavioli
Acqua
Caffè
L'esperienza che vi proponiamo prevede un minimo di prenotazione per due persone.
Per i gruppi composti da almeno 10 persone è riservato uno sconto pari al 10%.
ORARI MATTINO:
- ACETAIA: dalle 11:00 alle 12:30
- RISTORANTE: dalle 13:00 in poi
ORARI POMERIGGIO
- ACETAIA: dalle 18:00 alle 19:30
- RISTORANTE: dalle 20:00 in poi