Il Podere del Germano Reale, antico casolare del '700 riportato al fascino d'un tempo e oggi splendido agriturismo, vi invita a trascorrere l'ultima notte dell'anno in compagnia, gustando le prelibatezze del ristorante e accompagnati da musica per brindare l'arrivo del nuovo anno!
Il nostro speciale menù di San Silvestro comprende:
Vellutata di Topinambur con briciole croccanti e sesamo
Trilogia invernale: Cotechino e lenticchie su pane croccante, Soufflè ai funghi su fonduta di pecorino e radicchio rosso all'aceto di mele, Insalatina su pane carasau
Lasagnetta alla barbabietola rossa con porri, rosmarino e Burrata
Risotto di zucca, zafferano e funghi porcini
Stinco di vitello alla melagrana
Filetto al profumo di Argan
Straccetti di seitan con funghi porcini e melagrana
Cavolfiori in padella con castagne
Insalatina valeriana, avogado, melagrana e anacardi
Il nostro panettone con crema di mascarpone al rum
Vini della cantina "Valle delle lepri"
Acqua, caffè, digestivi
Bollicine
€ 70 a persona
é richiesta la prenotazione telefonando al num. 0541/657857
Visita il nostro sito www.germano-reale.com o la nostra pagina FB Agriturismo Germano Reale
Vi apsettiamo!!