Descrizione
Cena siriano libanese per Due a 29 Euro con
• 6 Piatti a scelta tra:
- Hummus (ceci, crema di sesamo, olio, limone)
- Baba ganog (melanzane, prezzemolo, pomodoro, limone)
- Mutabbal (melanzane, crema di sesamo, yogurt)
- Yialangie (involtino di foglia di vite con riso)
- Muhammara (pane grattato, spezie varie, pomodoro fresco)
- Taratur Aleppo (melanzane, crema di sesamo, yogurt e prezzemolo)
- Taratur Damasco (broccoli, prezzemolo, pomodoro)
- Moussaka (melanzane, cipolla, pomodoro, olio di oliva)
- Ful Damasco (fave lessate, olio, limone, pomodoro fresco, prezzemolo)
- Ful Aleppo (fave, yogurt, crema di sesamo, olio, pomodoro fresco, prezzemolo)
- Crema di patate (patate lessate, limone, olio di oliva)
- Ceci di Aleppo (ceci lessati, crema di sesamo, yogurt, olio di oliva, pomodoro fresco, prezzemolo)
- Ceci di Damasco (ceci lessati, yogurt, olio di oliva, limone, pomodoro fresco, prezzemolo)
- Micio (yogurt, cetrioli, menta fresca, limone)
• Insalata a scelta dal Menù
• Bibita a scelta tra:
- Tè naturale al limone
- Tè alla cannella
- Tè alla menta fresca accompagnata da pinoli e pistacchi
- Tisana alla rosa di Damasco
- Tisana al carcadè
- Tisana ai fiori rossi egiziani accompagnata da cocco
• Misto di Dolci mediorientali scelti dallo chef
• Pane
• Acqua o birra
• Coperto