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ANTIPASTI
1. INVOLTINI PRIMAVERA
2 INVOLTINI PRIMAVERA GIAPPONESI
901. PANE CINESE AL VAPORE
902. PANE CINESE FRITTO
3. NUVOLETTE DI GAMBERI
5. RAVIOLI DI CARNE AL VAPORE
6. RAVIOLI DI CARNE ALLA GRIGLIA
7. RAVIOLI DI GAMBERI AL VAPORE
8. RAVIOLI DI GAMBERI ALLA GRIGLIA
9. RAVIOLI DI VERDURE AL VAPORE
903. RAVIOLI DI PESCE
10. PATATINE FRITTE
11. INSALATA MISTA
12. INSALATA DI GAMBERI E MAIS
13. INSALATA CON FRUTTI DI MARE
14. INSALATA DI SALMONE
15. INSALATA DI ALGHE
18. TARTARE DI TONNO
19. CARPACCIO DI SALMONE
10. CARPACCIO DI TONNO
21. EDAMEME
904. TATAKI DI SALMONE
905. TATAKI DI TONNO
CONTORNI
148. BAMBU E FUNGHI CINESI
149. GERMOGLI DI SOIA
150. MISTO DI VERDURE SALTATE
151. TOFU PICCANTE
NIGHIRI (2PZ)
23.SUSHI NIGHIRI EBI (GAMBERI COTTI)
24.SUSHI NIGHIRI SHAKE (SALMONE)
25.SUSHI NIGHIRI MAGURO (TONNO )
26.SUSHI NIGHIRI SUZUKI (BRANZINO)
29.SUSHI NIGHIRI KANI (POLPA DI GRANCHIO)
30.SUSHI NIGHIRI TAKO (POLIPO)
31.SUSHI SALMONE COTTO ALLA FIAMMA
906. SUSHI TONNO COTTO ALLA FIAMMA
907. SUSHI BRANZINO COTTO ALLA FIAMMA
GUNKAN (2PZ)
64. GUNKAN MARE (GAMBERI COTTI, SURIMI, PHILADELPHIA, CETRIOLI E MAIONESE)
65. GUNKAN IKURA (UOVA DI SALMONE)
66.GUNKAN SPICY SHAKE (SALMONE, AVOCADO E SALSA PICCANTE)
67. GUNKAN SPICY MAGURO (TONNO PICCANTE)
68. GUNKAN TOBIKO (UOVA DI PESCE VOLANTE)
69.GUNKAN SHAKE (SALMONE E PHILADELPHIA)
SASHIMI (4PZ)
71.SASHIMI SALMONE
72. SASHIMI TONNO
73. SASHIMI BRANZINO
74. SASHIMI POLPO
HOSOMAKI (6PZ)
33.SHAKEMAKI (SALMONE)
34.TEKKAMAKI (TONNO)
35.MAKI AVOCADO
36.KANIMAKI (POLPA DI GRANCHIO)
39.MAKI KAPPA (CETRIOLI)
URAMAKI (8PZ L'UNO)
41.SHAKE AVOCADO MAKI (SALMONE E AVOCADO)
42.TEKKA AVOCADO MAKI (TONNO E AVOCADO)
43.CALIFORNIA MAKI (GRANCHIO, AVOCADO, CETRIOLI E UOVO DI PESCE VOLANTE)
44.TSUNA MAKI (TONNO COTTO)
45.MAKI TEMPURA
46.SHAKE PHILADELPHIA MAKI (SALMONE E PHILADELPHIA)
50.MAKI SPICY EBI (GAMBERI FRITTI CON SALSA PICCANTE)
913. URAMAKI MIURA (SALMONE ALLA GRIGLIA)
914. URAMAKI SALMONE FRITTO
915. URAMAKI EBITEN (GAMBERO FRITTO CON SALSA PREZZEMOLO)
PRIMI PIATTI
96.RISO ALLA CANTONESE
98. RISO CON VERDURE
99. RISO CON POLLO E CURRY
100. RISO CON GAMBERI
101.RISO CON SALMONE
102. RISO CON FRUTTI DI MARE
103. GNOCCHI DI RISO
104. SPAGHETTI DI SOIA CON CARNE PICCANTE
105.SPAGHETTI SI SOIA CON VERDURE
106.SPAGHETTI DI SOIA CON FRUTTI DI MARE
107.SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE
108. SPAGHETTI DI RISO CON GAMBERI E CURRY
109. SPAGHETTI DI RISO CON FRUTTI DI MARE
110.SPAGHETTI CON VERDURE
111.SPAGHETTI CON FRUTTI DI MARE
112.UDON CON VERDURE
SECONDI PIATTI
119. POLLO ALLE MANDORLE
120. POLLO FRITTO
121. POLLO PICCANTE
122. POLLO ALLA PIASTRA
919. ANATRA ARROSTO
920. ANATRA CON FUNGHI E BAMBU
921. MAIALE IN AGRODOLCE
123. MAIALE PICCANTE
124. MAIALE ALLA PIASTRA
125. VITELLO CON CIPOLLA
126. VITELLO PICCANTE
127. VITELLO ALLA PIASTRA
128. GAMBERI SALE E PEPE
129. GAMBERI CON MISTO VERDURE
130. GAMBERI FRITTI
131. GAMBERI PICCANTI
922. GAMBERI IN AGRODOLCE
132. GAMBERI ALLA PIASTRA
133. GAMBERONI ALLA PIASTRA
134. CALAMARI FRITTI
135. FILETTO DI PLATESSA FRITTA
136. CHELE DI GRANCHIO
137. FRITTURA DI FRUTTI DI MARE
923. GAMBERI KATAIFI
CHIRASHI
54. CHIRASHI DI SALMONE
55. CHIRASHI DI TONNO
917. CHIRASHI UNIGI
56. CHIRASHI MISTO
TEMPURA
90. TEMPURA DI VERDURE
91. TEMPURA DI GAMBERONI
92. TEMPURA GAMBERONI E VERDURE
ZUPPE
93. ZUPPA GROPICCANTE
94. ZUPPA DI MISO
95. ZUPPA DI POLLO E MAIS
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