ITExists ha scelto per voi una prestigiosa azienda vitivinicola, da sempre punto di riferimento nel panorama del Prosecco Superiore, dove tradizione ed innovazione enologica convivono, per farvi vivere una serata indimenticabile sotto le stelle.
La famiglia Bortolomiol ha compiuto negli anni un percorso, volto a convertire i vigneti di famiglia nel cuore di Valdobbiadene, all’interno del Parco della Filandetta, secondo i requisiti e le prescrizioni del disciplinare europeo per la viticoltura biologica.
Questo vigneto, nel cuore dell’Azienda, sarà la location ideale della serata Picnic Eco-chic dove potrete degustare un piatto tradizionale della cucina locale,l’autentico Spiedo Trevigiano fatto cuocere sulle braci a fuoco lento e insaporito da erbe aromatiche. Una vera leccornia per i palati gourmet!
L’azienda vi guiderà in una suggestiva visita nell’antica Filanda, edificio recuperato negli anni 80, oggetto successivamente di un delicato restauro volto a rispettare l’archeologia industriale ed il sapore che il complesso aveva all’inizio del secolo scorso.
Questo territorio si è intrecciato da sempre tra produzioni vitivinicole e tessitura della preziosa seta.
Protagoniste oggi, come nel secolo scorso le donne, che con impegno e sacrificio hanno portato avanti queste attività.
Conoscerete un’azienda tutta al femminile, che ha nella sua mission la priorità di mantenere intatti i principi della tradizione famigliare: primi tra tutti la qualità del prodotto e la valorizzazione del territorio.
L’impegno delle donne Bortolomiol è infatti mirato non solo ad affermare con orgoglio una visione femminile del lavoro, ma soprattutto a portare una nuova femminilità nel mondo del vino.
Al vostro arrivo al tramonto, sarete accolti in un anfiteatro naturale dove potrete gustare un aperitivo con cicchetti a buffet accompagnato da un calice del prezioso Prosecco Superiore dedicato al fondatore dell’azienda.
Vi sarà consegnato un cestino e, potrete accomodarvi tra i filari illuminati dalla luce del tramonto per trascorrere una serata aspettando le stelle in compagnia di persone care o con amici.
Pronti a vivere questa magica serata?
Il costo dell'evento è 40€ a persona.
- Località: Valdobbiadene (TV)
- ore 19:30 Arrivo e accoglienza degli ospiti presso Azienda Bortolomiol in Via Mazzini 2 (ingresso pedonale)- Valdobbiadene (TV) Parcheggio auto in Via Mazzini nelle vicinanze dell’ingresso. Attraverseremo uno scenario unico circondato da opere d’arte, in un antico e romantico viale di carpini di rara bellezza fino a giungere in un anfiteatro naturale dove saremo accolti con un calice di Prosecco Superiore DOCG e un antipasto di cicchetti del territorio a cui seguirà breve visita Guidata alla Cantina
- ore 20:30 Consegna del Kit Picnic e la Bottiglia di Prosecco Superiore DOCG con cui potremo accomodarci nelle postazioni già preparate tra i filari del vigneto Biologico per trascorrere la nostra serata sotto le stelle di Valdobbiadene.
- Potremo degustare un autentico piatto delle tradizione di questo territorio “Lo Spiedo Trevigiano” tre tipi di carni diverse, cotte a fuoco lento sulle braci ed insaporite con erbe aromatiche accompagnato da contorni dedicati.
- ore 22:30 A fine cena ci sposteremo all’interno dell’Antica Filanda, recuperata rispettando l’archeologia industriale del secolo scorso dove arte e cultura si intrecciano. In questa splendida location sarà servito in degustazione l’ultimo vino della serata, abbinato a dolcetti locali, il caffè e la degustazione della Bandarossa Grappa Riserva di produzione dell’azienda che ci ospita, a cui faranno seguito i saluti di arrivederci.
Cestino e menù Picnic per due persone
- All’arrivo: Senior Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG abbinato a tavolozza degustazione Formaggi e Salumi del Territorio
- Nel Cestino:
- 1 Bottiglia di Prosecco superiore DOCG
- 2 Bottiglie acqua minerale 500 ml
- Calici, tovaglioli, posate Bio
- Coupon sconto 15% sull’acquisto di ulteriore bottiglia di vino per il picnic e Coupon sconto 15% su acquisto Bottiglie di Vino che potrete acquistare nel Wine Shop
- 2 Voucher per ritirare:
- L’autentico Spiedo Trevigiano con contorni misti
- Dolcetti del territorio
I vini che accompagneranno la serata
- Aperitivo
- Senior Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Spuma vivace e intensa freschezza.Profumo delicato su note floreali e fruttate
- Nel Cestino, 1 bottiglia ogni due persone
- Prior Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Il Prior fa parte della linea dei Tradizionali Millesimati Collection, ed è stato il primo Brut creato da Giuliano Bortolomiol simbolo dello spirito pionieristico del fondatore. Lo spettro aromatico evidenzia pulizia e finezza. Molto nette e fragranti sono le note di frutta, specie di mela verde acerba e agrumi.
- In degustazione nell’Antica Filanda a fine pasto
- Maior Dry Vadobbiadene Prosecco Superior DOCG .Il suo spettro aromatico spazia da delicate sensazioni dolci di fiori bianchi a note di frutta esotica e matura. Perfetto per il dessert.
- Bandarossa Grappa Riserva, di Prosecco Superiore. Grappa distillata lentamente in alambicco discontinuo in rame con riscaldamento a bagnomaria per preservarne i profumi e ottenere un distillato morbido. Riposa più di 18 mesi in barrique di legni pregiati.
- Il Picnic verrà confermato al raggiungimento minimo di 30 persone.
- Su richiesta possono essere soddisfatte esigenze di menù vegetariano o per intolleranze
- La possibilità del picnic in vigna è subordinata a condizioni climatiche favorevoli. Consigliamo in ogni caso di portare con sé indumenti e scarpe idonei per vivere nel modo migliore un evento all’aperto.
- In caso di previsioni meteo sfavorevoli due giorni prima della data prevista, l’evento sarà annullato e rinviato a nuova data, avvisando tutti coloro che hanno prenotato.
È possibile partecipare alla cena in vigna in una delle due seguenti date, a scelta:
- 12 Luglio
- 10 Agosto
Al momento della prenotazione è necessario indicare la data scelta per l'evento.
Una volta scaricato il coupon è necessario completare la propria iscrizione all'indirizzo e-mail: info@itexists.it oppure al numero di telefono: 327 3054736
Affrettati, i coupon solo limitati!
NOTA BENE:
ESSENDO I POSTI LIMITATI OCCORE CONFERMARE LA PRENOTAZIONE ENTRO 5 GIORNI DALLO SCARICAMENTO DEL COUPON.
PER PRENOTARE È NECESSARIO INVIARE UNA MAIL A: info@itexists.it OPPURE CHIAMARE IL NUMERO: 327 3054736
TRATTANDOSI DI UN EVENTO A NUMERO CHIUSO, A SEGUITO DELLA PRENOTAZIONE VI VERRA RICHIESTO DI PAGARE ANTICIPATAMENTE TRAMITE BONIFICO BANCARIO LA CIFRA CORRISPETTIVA PER LA CENA.