La Bulesca è annoverata tra i ristoranti storici per i cultori della cucina della grande tradizione di Padova e del Veneto. Aperto nel 1972, il ristorante si è collocato subito al di fuori da schemi usuali richiamando l’attenzione di molti studiosi della buona cucina italiana che non hanno atteso per celebrare le tante rinomate specialità della casa.
La cucina della Bulesca è impegnata a mantenere viva una forte regionalità attraverso la proposta di menu stagionali, la rivisitazione di pranzi storici e di ricette d’epoca, l’adesione al circuito gastronomico del “Piatto del Buon Ricordo”con la nota specialità “La Primamela in giardino“. Completa la serie di piatti tipici la corposa presentazione dei carrelli dei formaggi, degli oli e aceti e dei cioccolati.
Grazie alla collaborazione con Spiiky, La Bulesca offre a tutti gli utenti un Menù Pranzo per 1 persona, che comprende a testa:
Primo piatto a scelta tra:
- Ravioli caserecci alla genovese con crema di borlotti al fumo e limone salato
- Risotto al burro di malga liquirizia, capperi e scampi
- Spaghettoni al fumo, cime di rapa e bottarga
- Strangolapreti caserecci al ragù di fagiano selvatico e pecorino sardo
- Paccheri al ragù di corte, spinacini d'oorto e formaggio ubriaco
Secondo piatto a scelta tra:
- Controfiletto di vitellino in crosta di radicchio e tartufo nero accompagnato dalla bernaise e radicchio
- Rombo del Mediterraneo con peperoni e mandarini fiori di sale e crema di patate
- Guancia di manzo al barolo con purè di sedano rapa, vaniglia, bacche di cacao cavolo cinese
- Oca in onto con purè di topinambur, erbe di campo e sala all'uva fragola
- Tartare di manzo, condita al gusto del cliente
Calice di vino oppure Acqua
Caffè
IN OMAGGIO PER 1 PERSONA CON I PUNTI FIDELITY
La Bulesca vi aspetta in Via Fogazzaro 2, Fogazzaro, Selvazzano Dentro (PD)
È richiesta la prenotazione allo 049 8977672
Offerta valida solo a pranzo dal martedì al venerdì.
Ogni volta che confermi l'utilizzo di un coupon, accumuli punti fidelity. Al raggiungimento di almeno 1000 punti, avrai diritto ad 1 coupon gratuito a scelta tra quelli disponibili nell'area programma fedeltà . Questo significa che non dovrai pagare nulla, perché questa volta offre Spiiky! L'unica cosa che dovrai fare è presentarti con il coupon cartaceo (è obbligatorio per questo tipo di offerte) dopo aver prenotato con anticipo, per evitare qualsiasi problema di disponibilità.