In esclusiva per Spiiky, il nuovo ristorante koreano di Modena Wangs Bay propone un Menù shabu shabu BASIC per 2 persone a soli 32€ anzichè 50€ !
Innanzitutto un accenno allo shabu shabu: è un piatto koreano che si prepara con diversi tipi di cibi quali il manzo, il maiale, i gamberi, polpette, noodles.. Di solito viene servito con tofu e verdure, tra cui il cavolo cinese, alghe, cipolle, carote, funghi... Il piatto viene preparato immergendo la fettina di carne e le verdure in una pentola di brodo e, dopo la cottura, esse vengono servite inzuppate in salse varie. Ogni commensale ha una ciotola personale dove versare i condimenti che preferisce, mentre sul tavolo ci sono i vari piattini con il manzo, maiale, pesce, verdure a listarelle, ...
Il menù comprende:
- brodo a scelta tra carne, pesce, funghi o doppio gusto
- 1 piatto a scelta tra carpaccio di manzo o di maiale
- 1 piatto a scelta tra seppie, gamberi o gamberoni
- 1 piatto di polpette a scelta tra carne, pesce o gamberi
- 1 piatto a scelta di noodles
- 1 piatto a scelta di verdure
- 1 piatto di tofu
- frutta o sorbetto
- 2 calici di vino
- 1 bottiglia d'acqua
- 2 caffè
- coperto.
Wangs bay non è solo mangiare, è soprattutto un esperienza sociale che crea un'atmosfera unica!
Vi aspettiamo nel nostro nuovo locale di via Francesco Crispi 1 (alle porte del centro), dal lunedì al giovedì compresi sia a pranzo che a cena !