Autunno in collina
La nuova promozione per concedersi un soggiorno al GELSO BIANCO. Perché dover scegliere tra un soggiorno e una cena, quando puoi avere entrambi?
Nella splendida cornice del Gelso Bianco Country Resort, il ristorante ALLA MORA propone menù stagionali in armonioso equilibrio tra tradizione e innovazione.
Una cucina ricercata ma al tempo stesso popolare, inclusiva, rispettosa delle materie prime e delle tradizioni, ma senza la paura di osare.
Ogni portata non è solo un “piatto” ma è la condivisione del viaggio e dell’ esperienza, è il racconto di una storia, è un abbraccio tra tradizione e innovazione, è una storia moderna di gusto.
Nella magnifica villa in stile contemporaneo, con vista sulla piscina e sulla pianura, cinque camere calde e raffinate per completare un'esperienza memorabile, farti rilassare insieme alle persone più care e allontanare ogni altro pensiero.
In collaborazione con Spiiky, ecco le nostre proposte:
- PROPOSTA 1 - Menù degustazione di coppia di sei portate presso l'intimo ristorante Alla Mora, a cura dello chef Andrea Rinaldi, A SOLI 79€ ANZICHE' 106€.
Offerta disponibile tutte le sere, domenica anche a pranzo.
- PROPOSTA 2: Aperitivo di benvenuto in camera all'arrivo, Menù degustazione di coppia di sei portate presso l'intimo ristorante Alla Mora, a cura dello chef Andrea Rinaldi, e Una notte in una delle suites del Gelso Bianco con Jacuzzi e doccia Wellness, con colazione, A SOLI 179€ ANZICHE' 229€.
Offerta disponibile dalla domenica al venerdì (sabato escluso), domenica anche a pranzo.
Il Pranzo o cena deluxe per 2 persone saranno a scelta tra:
VIA EMILIA, LA NOSTRA TRADIZIONE IN 6 PORTATE
- Salumi e formaggi del territorio con confetture
- Tortellini in brodo di cappone
- Tagliatelle verdi con ragù tradizionale alla bolognese
- Filetto di manzo con ristretto di Aceto Balsamico di Modena
- Flan di Parmigiano Reggiano con fonduta e Aceto Balsamico tradizionale di Modena DOP
- Chiusura in dolcezza
IL MARE, DEGUSTAZIONE IN 6 PORTATE
- Gamberone in pasta kataifi con maionese al wasabi
- Sashimi di salmone con yogurt al tè matcha e selezione di caviali
- Tortelli di gamberi nel loro brodo con polvere di alloro
- Conchiglioni di Gragnano alla mediterranea con vongole veraci
- Filetto di tonno scottato con porri e salsa d'arrosto
- Chiusura in dolcezza
LA TERRA, DEGUSTAZIONE IN 6 PORTATE
- Carpaccio di cervo affumicato, spugna al prezzemolo, pioppini e maionese all'aglio
- Bombetta di cavallo alla barese con pecorino romano, lardo di Pata Negra e San Marzano
- Raviolo di volatili con tropea brasata e salvia
- Calamarata ai pomodori con burrata pugliese e mandorle tostate
- Rib eye irlandese, indivia belga, roquefort e liquerizia
- Chiusura in dolcezza.
Sono previste alternative per vegetariani, vegani o senza glutine.
Stupisci la tua dolce metà con questa fuga romantica tra le colline di Savignano, in una struttura dotata di ogni comfort e dall'atmosfera magica!
Offerta soggetta a verifica di disponibilità della suite da parte del resort.
Per info e prenotazioni: 3465938677 (Matteo)
info@gelso-bianco.it