Shooping Card AZIENDA AGRICOLA BALDAIASSA - www.baldaiassa.it
La Baldaiassa si occupa dal 2009 della produzione, trasformazione e vendita di Nocciole, Mandorle, Noci e Specialità Piemontesi, è ubicata nel Comune di Cortazzone, in un'area collinare denominata Val Rilate, ovvero nella porzione Monferrina nota come Colline dell'Alto Monferrato Astigiano.
Tutta la produzione avviene all’interno del laboratorio aziendale, ove la frutta a guscio viene confezionata sgusciata cruda o tostata oppure impiegata per la produzione di prodotti da forno e pasticceria della tradizione piemontese.
Tra le specialità piemontesi tipiche prodotte dalla Baldaiassa meritano di essere citate il pregiato Olio di Nocciola e l’immancabile Bagna Cauda insieme a tante altre tutte da scoprire sullo shop.baldaissa.it. L’Azienda non impiega conservanti, aromi artificiali o additivi chimici preferendo metodi produttivi naturali e più sostenibili.
Alcuni esempi dei prodotti che potete trovare da Azienda agricola Baldaiassa:
- Baci di Dama con nocciole, a 5€
- Tartufi di cioccolato extrafondente, a 5€
- Plumcake con nocciole e cioccolato, a 12€
- Farina di mandorle sgusciate crude - conf. 500 gr, a 13€
- Nocciole tostate - 1 KG, a 23€
- Olio di nocciola, a 45€
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